Implementación de una Cultura de Calidad e Inocuidad en la Empresa

Capacitación para fortalecer la cultura de calidad e inocuidad alimentaria en los procesos productivos, promoviendo buenas prácticas y comunicación efectiva.
Objetivos

Objetivo general: Aplicar una cultura de calidad e inocuidad en los procesos productivos según procedimientos de la organización.
Objetivos específicos:

  • Reconocer elementos de una cultura de calidad e inocuidad.

  • Identificar sistemas y teorías relacionadas.

  • Desarrollar instrucciones de buenas prácticas.

  • Aplicar herramientas de comunicación efectiva.

  • Implementar técnicas de gestión basadas en el comportamiento.

Metodología

Clases expositivas y talleres prácticos online, análisis de casos, ejercicios aplicados, material audiovisual y guías de trabajo.

Contenido

Cultura organizacional, sistemas y teorías de calidad e inocuidad, buenas prácticas, comunicación en inocuidad, gestión y liderazgo basados en el comportamiento.

Características Generales

Dirigido a: Supervisores, auditores internos e implementadores de calidad y procesos productivos.
Código SENCE: 1238024955
Requisitos de ingreso: Conocimientos básicos en computación e inocuidad; PC con requisitos mínimos.
Competencia a desarrollar: Implementar y promover una cultura organizacional de calidad e inocuidad.
Total Horas: 8

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Algunos de nuestros clientes

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